News Flash:

Lista celor mai nutritive legume si fructe. In top 3 se gasesc legume pe care le ignoram

27 Aprilie 2016
238 Vizualizari | 0 Comentarii
nasturel
Universitatea din New Jersey a publicat o lista cu cele mai nutritive legume din lume. Despre multe din ele stiam ca au vitamine si minerale, insa surpriza a fost top 3, acolo unde gasim legume carora nu le acordam importanta.

Cercetatorii din New Jersey au testat 47 de legume si fructe si le-au masurat nivelul de nutrienti. Ele au fost apoi clasificate, in functie de continutul de potasiu, fibre, proteine, calciu, fier, tiamina, riboflavina, niacina, acid folic, zinc si vitaminele A, B6, B12, C, D, E, si K. 

Nasturelul, cea mai nutritiva leguma
Pe primul loc se gaseste o planta pe care multi dintre noi nici macar nu stiu sa o identifice, insa care are beneficii imense asupra sanatatii. Este vorba de nasturel (cresonul de apa, watercress, denumirea englezeasca), care a adunat 100 de puncte. Podiumul este completat de varza chinezeasca- 91.99 si Mangold (sfecla elvetiana) - 89.27.

Fructele si legumele din lista de mai jos au fost numite "powerhouse" sau superalimente intrucat contin mai multi nutrienti, in cantitati mari, spre deosebire de altele, cum ar fi portocalele, care contin doar un nutrient intr-o cantitate mare (in acest caz vitamina C).

Nasturel
Varza chinezeasca
Mangold
Frunze de sfecla
Spanac 
Cicoare
Salata verde 
Patrunjel
Salata romana
Frunzele de varza 
Nap
Mustar indian 
Andive
Arpagic
Varza Kale
Papadia verde
Ardei rosu
Rucola 
Broccoli
Dovleac
Varza de Bruxelles
Ceapa verde
Gulie
Conopida
Morcovi 
Rosii 
Lamai
Salata iceberg
Capsuni
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Pascani.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1846 (s) | 35 queries | Mysql time :0.047700 (s)