News Flash:

Plăcinte la tigaie

3 Iunie 2016
302 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6478 RON (-0.0072)
USD: 4.0820 RON (-0.0247)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
placinte

TIMPI DE PREPARARE

  • Timp de preparare: 40 min
  • Timp de gatire: 30 min
  • Gata in: 1 ore, 10 min

INGREDIENTE

  • 1 kg făină
  • 30 g drojdie proaspătă
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahăr
Pentru umplut
  • 800 g brânză sărată
  • 1 legatura mărar

PREPARARE

Plăcinte foarte rapid de preparat, la tigaie. Ai nevoie de… maia!

1. Într-o cană cu apă călduță se desface drojdia cu zahărul şi sarea. În făina cernută se face un gol şi se pune maiaua care se acoperă cu puţină făină. Se lasă 5-10 minute şi apoi se începe frământarea, adăugând apă călduţă.

2. Se frământă până ce aluatul se desprinde de mâini, se acoperă cu un şervet şi se lasă la crescut o oră.

3. Apoi, se taie bucăţi din aluat de mărimea unei portocale, fiecare bucată se întinde uşor şi pe o jumătate se pune brânză amestecată cu mărar tocat. Se pliază asemeni unui portofel.

4. În ulei încins se prăjesc toate plăcintele care se consumă calde sau reci

sursa: retete.unica.ro 

Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Pascani.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2419 (s) | 24 queries | Mysql time :0.103717 (s)